В Питере на время закончилась пикниковая погода, теперь я понимаю тех, у кого еще лето особо и не начиналось. Но ничего, сегодня у нас Гужеры, а с ними и дома вкусно, уютно и солнечно. А  какой по дому от них аромат, просто потрясающий, может весь секрет в необычной подливке, а может просто дело в том, что они с моим любимым СЫРОМ)))


( Read more... )

Про процесс
Честно говоря, я никогда раньше делала бискотти.   Перевод их названия - "дважды запеченные" -  дико пугал меня и я даже не читала суть рецепта.  Оказалось, все совсем не страшно. Просто пекутся дольше простых печенек а в остальном по простоте им не уступают! Единственное, я поленилась их резать очень тонко и у меня получилось около 15 ( Read more... )

Сегодня ну очень простой, может кому-то покажется не подходящий рецепт для пикника. Ну что, просто крекеры?.. Я тоже так думала, пока их не приготовила. Нет, конечно, я с чем только их уже не ела: с творожным сыром, паштетом, маслом, но даже просто так..они великолепны! Честно-честно!


( Read more... )

Рецептов для пикника может быть великое множество, особенно если они не сладкие..Ну а мы можем брать только сладкие, или выпечку. Сегодня у нас второй вариант, очень уж мне понравился по описанию этот кекс,  а еще я так хотела узнать, насколько я люблю выпечку с оливковым маслом.. Узнала...когда мы с Blonde поехали на пикник..))


( Read more... )

По-моему, ничего так хорошо не подходит для пикника, как киш. Киш - это французский открытый пирог: слоеное тесто,  самая разнообразная начинка, которая заливается яйцами со сливками с большим количеством сыра. Удивительно, но благодаря сыру нет ощущения яичницы на тесте, это очень нежный и  сочный пирог. А если его испечь в порционных формочках,  ( Read more... )

Пикники продолжаются..Причем для нас, самые настоящие)) Как приятно, просто пообедать вместе на улице в парке сэндвичем  с курицей или яблочным американским пирогом...О Боже..очень приятно..чай в термосе, пение птиц и свобода. Это так просто, и так здорово... Сегодня у нас супер сочетание, орехово-кислого сыра и сочных яблок...ООО...это безумно ( Read more... )

Я просто невероятно рада началу лета!  Обожаю теплый июньский ветер, приносящий волшебные запахи сирени, клубники, тепла... Каждые выходные сулят новые впечатления и поездки, малыш не нарадуется белым одуванчикам и мыльным пузырям, в магазинах появляются свежие фрукты и ягоды, отпуск еще впереди ...Все это делает меня абсолютно счастливой.


( Read more... )